完美整合從農場到餐桌雲林良作再獲國際亮點觀光工廠

雲林縣大埤鄉良作工場農業文創館,是國際知名服裝設計師吳季剛父親吳昆民所創,今年2度入選國際亮點觀光工廠,

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縣長張麗善說,良作工場農業文創館今年3月甫通過經濟部觀光工廠續期評鑑,再進階挑戰國際亮點觀光工廠評選,以優質「究好豬」品牌突破重圍入選;本月14日將恢復營業,希望藉此發揮國際影響力,待全球疫情緩和後,多吸引遊客來臺觀光。

張麗善今天與副縣長謝淑亞等人,至良作工場農業文創館貼紅榜祝賀,

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張麗善說,

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觀光工廠主體是生產製造,透過推出自我品牌,將最好的產品宣傳出去,良作工場農業文創館經縣府輔導,不僅擦亮雲林縣觀光工廠品牌,

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也再度打響國際知名度。

吳昆民說,祥圃集團2010年建構豬肉產業六級化垂直整合,以動物營養品本業為基礎向下整合,並在大埤鄉豐田工業區成立良作工場農業文創館,榮獲星級溯源餐廳評鑑優良供應商,此外也推廣農食及環境教育。

張麗善指出,「究好豬」呈現產銷履歷「從農場到餐桌」的最大亮點,加上嚴格把關、照顧消費者食安,改寫雲林傳統農業新頁,也開創新價值。

建設處長李俊興表示,該館5月至7月因配合防疫休館,休館期間升級消防及防疫設施,也優化館內導覽服務、提升餐點質感與風味等,14日即將復館,期待能藉由這次獲獎的喜事,展現雲林觀光工廠的在地特色。

李俊興說,

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縣府今年成功輔導10家觀光工廠獲經濟部認證,成立雲林縣觀光工廠協會,

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希望促進觀光工廠發展及品牌曝光,預計9月推出整合行銷觀光工廠及商圈協會等商家,透過跨業結合活化地方產業。

文章源自於UDN,